Prinskorv
Prinskorv är en liten korv som bland annat är populär på julbordet i Sverige. Prinskorv serveras oftast stekt och ofta med senap som tillbehör. På mindre charkuterier tillverkas fortfarande prinskorv hantverksmässigt och med naturtarm.
Prinskorven är i princip en kort variant av wienerkorv, som skapades 1805 av slaktaren Johann Georg Lahner i Wien.
Prinskorv kallades från början "siskonkorv"" (syskonkorv), eftersom korvarna ofta hänger ihop i ett snöre. Recept på "siskonkorv" finns i Gustafva Björklunds Kokbok från 1847. Första gången korvtypen kallades prinskorv lär vara i C. E. Hagdahls kokbok Kokkonsten som vetenskap och konst med särskildt afseende på helsolärans och ekonomiens fordringar från 1878.
Prinskorv var fram till 2002 namnskyddad i Sverige, och skulle innehålla minst 45 procent kött. Den särskilda svenska regleringen togs därefter bort, och endast EU-gemensamma regler för korvars sammansättning tillämpas sedan 2003.

Detta är ett utdrag ur en artikel Prinskorv från Wikipedia, den fria encyklopedin. På Wikipedia finns en lista över författare.
På sv.wikipedia.org har artikeln Prinskorv öppnats 202 gånger de senaste 30 dagarna. (Uppgifter från: 2013-09-28)
Bilder på Prinskorv
Förhandsgranskning:
Original:
- Visa -
Sökresultat på Google och Bing
2
1
1
prinskorv - sök recept på Hittarecept.se
Recept för Prinskorv. På Hittarecept.se hittar du 1601 recept för Prinskorv så väl som tusentals liknande recept.
www.hittarecept.se/s/prinskorv.html
5
4
2
Varför heter det prinskorv? | Answer.se
Min sambo som kommer från ett annat land tycker att det är jättekul (på ett snuskigt sätt) att Prinskorv heter just Prinskorv, och att dom är så mycket mindre ...
www.answer.se/fraga/varfr-heter-det-prinskorv,372.html
7
6
3
Pot au feu med prinskorv - Recept - Gryta | Allt om Mat
Recept | Pot au feu med Prinskorv - I den här grytan samsas massor av färska grönsaker med mild Prinskorv. En klick smält smör höjer de goda svenska smakerna.
www.alltommat.se/recept/Pot-au-feu-med-prinskorv-17236
1
>30
4
Prinskorv - Wikipedia
Prinskorv är en liten korv som bland annat är populär på julbordet i Sverige. Prinskorv serveras oftast stekt och ofta med senap som tillbehör. På mindre ...
sv.wikipedia.org/wiki/Prinskorv
3
>30
5
DELI PRINSKORV | Scan
Populär korv i naturskinn med mycket smak och högt köttinnehåll. Blir snabbt och lätt färdig i stekpanna eller ugn. SärNär-certifierad produkt. I våra produkter ...
www.scan.se/produkter/6038/deli-prinskorv/
4
>30
6
PRINSKORV MED TUNT SKINN | Scan
En riktig klassiker och ett måste på julbordet. Dessa Prinskorvar är tillverkade med extra tunt skinn som är enkelt att äta och består självklart enbart av kött från  ...
www.scan.se/produkter/6072/prinskorv-med-tunt-skinn/
6
>30
7
Prinskorv med pepparrotsstuvad savoykål - Recept - Tasteline.com
1. Skala och sätt på potatisen. 2. Strimla savoykålen. Koka upp grädden och tillsätt kålen. Låt koka ett par minuter och smaka av med dijonsenap, riven ...
www.tasteline.com/recept/prinskorv_med_pepparrotsstuvad_savoykal
8
>30
8
Köp Prinskorv online hos MatHem - Handla online på nätet
Prinskorv tunt skinn 600g Scan. 74.92 kr/kg. 44.95 kr/st ... Prinskorv M.Skinn 300 g Scan. 93.17 kr/kg. 27.95 kr/st ... Prinskorv ca 300g Sorunda Chark. ca 80 kr/kg.
www.mathem.se/varor/prinskorv
9
>30
9
Prinskorv tunt skinn 600g Scan, Prinskorv, Korv - MatHem
Prinskorv tunt skinn 600g Scan, Prinskorv. Handla mat på nätet hos MatHem.
www.mathem.se/varor/prinskorv/prinskorv-tunt-skinn-600g-scan
10
>30
10
Deli Prinskorv 240g Scan, Prinskorv, Korv - MatHem
Deli Prinskorv 240g Scan, Prinskorv. Handla mat på nätet hos MatHem.
www.mathem.se/varor/prinskorv/deli-prinskorv-240g-scan
Sökresultat för "Prinskorv"
Google: ca 240.000
Prinskorv inom vetenskapen
Lunch i Umeå Universitets-området
Julbuffé, Prinskorv, köttbullar, Janssons samt kokt potatis. Kalvsylta, Julskinka, Rödbetssallad samt sill. Vegetarisk, Omelett med champinjonstuvning. Fläskkorv  ...
Julbordet – en ombytlig ritual - Uppsala universitet
15 dec 2013 ... För mig blir det inte jul om jag inte får stoppa min egen korv eftersom jag gjort det varje år sedan barnsben, säger Christina Fjellström, professor ...
Umeå universitet
Umeå universitet är ett av Sveriges största lärosäten med drygt 34 000 studenter och 4 000 anställda. ... Hållbar jul Ekologisk julskinka, lax och Prinskorv. Så här ...
Teknisk-naturvetenskaplig fakultet - Umeå universitet
Ekologisk julskinka, lax och Prinskorv. Så här i juletid kan ... Anna Linusson Jonsson, professor i läkemedelskemi vid Umeå universitet, blir ny föreståndare för ...
Ekologiskt julbord i år? - Umeå universitet
13 dec 2013 ... Ekologisk julskinka, lax och Prinskorv. Så här i juletid kan det kännas bra att även ge miljön och djuren extra omtanke. Kristin Palmqvist ...
Julbord - Wikipedia
Flera rätter, som julskinka, köttbullar, Janssons frestelse, sill och Prinskorv brukar ... Christina Fjellström, professor i måltidsforskning vid Uppsala Universitet.
Julcatering | Matsmak.se
.pdf för utskrift: Finare julcatering till Göteborgs Universitet ... VARMT & GOTT Janssons frestelse, julköttbullar, Prinskorv, rödkål, grönkål, sillpotatis.
Universitetsrestaurangen Örebro Restaurang Kraka
Måndag 16 december. Biff ala Lindström med skysås och ärtor, Dricka Bröd Sallad Kaffe. Prinskorv med stuvad spenat och kokt potatis, Dricka Bröd Sallad Kaffe.
[PDF]Högskolerestaurangers
Lättfräst Prinskorv. Janssons ... Prinskorv. Janssons frestelse. Kokt potatis. Varierade sorters bröd med smör och ostar. Ris a la Malta ... Stockholms Universitet.
Salsus
Eftersom jag har en förkärlek till Prinskorv vill jag lära mig vad de olika ... vi går till dagis/skolan/universitetet/jobbet/PRO med mera och det är lika mörkt när vi g [.
Böcker om Prinskorv
Äkta vara
Äkta vara
Mats-Eric Nilsson
Prinskorv Scans julPrinskorv behöver två stabiliseringsmedel, de tidigare förbjudna fosfaterna E 450 och E 451, för att binda den stora mängden vatten. Korven har heller inte rökts på riktigt sätt utan bara duschats med rökarom. Det hindrar ...
Fjärilen i ditt öga
Fjärilen i ditt öga
Elsa Maria Otto, 1971
Hon talade högt och tydligt. Jag ska be att få ett halvt kilo Prinskorv . . . om handlarn har nån hemma? Nu var det sagt. Hon red på häpnaden ikring sig. Prinskorv åt man inte i vardagslag på smågårdarna. Det gick inte an att slösa. Prinskorv var ...
Regeringsgatan
Regeringsgatan
Waldemar Hammenhög, 1959
När vi åt nyss tittade jag bara på vår kära Dorotea, och det gjorde säkert ni andra också, fast jag ju inte kunde se det, och då tänkte jag, men jag säger det inte förrän nu, som sagt, ja, att se nu på den där lilla söta Prinskorven som hon just för till ...
Historier från Småland: Novellsamling
Historier från Småland: Novellsamling
P-M Johansson-Sutare, 2013
Verner Var ungkarl och kunde inte laga mat något Vidare, men att Värma upp köttbullar och Prinskorv klarade han med glans. Inte sällan hade jag också med mig någon läckerbit, inköpt på någon av mina tjänsteresor. Invändigt Var Verners  ...
Utveckling av Google-sökorden
Blogginlägg om
Prinskorv
När kom prinskorv på svenska julbord? | Högtider och traditioner
Kort svar: Prinskorven slog igenom ordentligt på svenska julbord först under 1980-talet. Ett svenskt julbord kan innehålla en rad olika rätter. Populärast är julskinka, sill och köttbullar, men för runt 15 procent är det Prinskorven som är viktigast. Nedanstående bild är tagen ur Bonniers Kokbok (1960). Här kan man se de rätter som var typiska för sextiotalets julbord…
hogtider.wordpress.com/2013/12/10/nar-kom-prinskorv-pa-svenska-julbord/
Hemgjord prinskorv serverad med rödkål smaksatt med fikon | Karoline Nordefors | DinVinguide.se
Att göra korv är kul och faktiskt enkelt. Att ha en maskin med korvhorn underlättar såklart jobbet. Jag har en maskin med ganska grovt horn så jag använde svinfjälster och fick därför knubbiga Prinskorvar men herregud vilken smak. Och, utseendet spelar ju ingen roll. Serverade de små korvarna i korvbröd med rödkål smaksatt med torkade fikon. Tillsammans med en stark grov senap blev det en riktig lyckad jultapas.
www.dinvinguide.se/nordefors/2013/12/16/hemgjord-prinskorv-serverad-med-rodkal-smaksatt-med-fikon/
Inte en prinskorv… | Deer
4 december, 2013 22:14 , Leave a Comment , Deer.
blogg.loppi.se/deer/2013/12/04/inte-en-prinskorv-sa-langt-ogat-nar/
Prinskorv till jul | Mat och smak
Jag brukar göra lite korv till jul och så fick det bli även detta år. Denna gång blev det en klassisk Prinskorv och dessutom i en liten kvantitet. Jag gjorde inte mer än ca 1,5 kg korvsmet. Detta visade sig vara lite lite för folk gick med tiggarhåven redan innan jag hunnit bli klar med…
arvemo.wordpress.com/2013/12/15/prinskorv-till-jul/
Brittas mat: Spenatsoppa med ägghalvor och prinskorv
Detta är en riktigt bra rätt att laga när någon eller något annat konkurrerar med Din uppmärksamhet. Som exempelvis tre små barn.
brittasmat.blogspot.com/2013/12/spenatsoppa-med-agghalvor-och-prinskorv.html
PA:s kök: Julveckan dag 6: Prinskorv med bröd och rödkåls-slaw
Varför inte göra en kanske vanlig maträtt lite roligare? Det mesta blir ju godare i miniformat och sen är det kul att göra egna korvbröd!Ingredienser 4 port Korvbröd ca 20 st: 25 g jäst 25 g smör 2,5 dl mjölk 0,5 msk socker 0,5 tsk salt 6-7 dl vetemjöl (360-390 g)Korv: 1 paket Prinskorv ketchup & senap SmörRödkåls-slaw: 3 dl riven rödkål 0,5 dl majonäs 0,5 dl gräddfil eller creme fraîche 1 msk dijonsenap salt & pepparGör så här Finfördela jästen i en bunke. Smält smöret och tillsätt mjölk, socker och salt.
paskok.blogspot.com/2013/12/julveckan-dag-6-prinskorv-med-brod-och.html
Vad ska man med prinskorv till i september | Nyfiken Grå
www.nyfikengra.se/?p=9536
Snittar med rödbetssallad och prinskorv
Ladda inför jul med smarriga snittar i form av julbord i microformat.
www.landleyskok.se/recept/snittar-rodbetssalladochprinskorv.html/
| En köttbulle, en prinskorv och en skinksmörgås med senap på är det enda som saknas. Himlen runt hörnet, skulle man kunna säga! #julmust #julMamafashionella´s värld
Posted on 25 oktober, 2013 by admin.
mamafashionella.se/en-kottbulle-en-prinskorv-och-en-skinksmorgas-med-senap-pa-ar-det-enda-som-saknas-himlen-runt-hornet-skulle-man-kunna-saga-julmust-jul/
123