Bordssalt
Natriumklorid, koksalt eller (vardagligt) enbart salt är ett kemiskt salt med formeln NaCl.
Natriumklorid är det vanligaste saltet att använda vid matlagning. Det förekommer vidare rikligt i naturen; natriumklorid utvinns ur saltgruvor eller genom evaporering (indunstning) av havsvatten.
Natrium och klor reagerar lätt med varandra emedan natrium har en och klor har sju valenselektroner och de båda, enligt oktettregeln, vill få hela sina yttre skal fyllda. Natriumatomer avger då sina yttersta elektroner, vilken sedan upptas av kloratomer. Dessa atomer bildar då joner (envärt positiva respektive envärt negativa), vilka av den elektrostatiska attraktionen dem emellan bildar en jonförening, en saltkristall.
Natriumklorid som används i matlagningen är i Sverige oftast berikat med bland annat saltet kaliumjodid (KI), för att utgöra en extra jodkälla. Brist på jod kan leda till sjukdomstillståndet struma. Det får även innehålla ferrocyanider som klumpförebyggande medel.
Vanligt bordssalt väger runt 1300 kg/m3, det vill säga ungefär 1,3 gram per cm3 (milliliter).

Detta är ett utdrag ur en artikel Bordssalt från Wikipedia, den fria encyklopedin. På Wikipedia finns en lista över författare.
På sv.wikipedia.org har artikeln Bordssalt öppnats 19 gånger de senaste 30 dagarna. (Uppgifter från: 2013-09-26)
Bilder på Bordssalt
Förhandsgranskning:
Original:
Sökresultat på Google och Bing
8
1
1
Salt- nödvändigt eller en hälsorisk
Salt . Vad är salt? Vanligt salt, Bordssalt, består till 97,5% av natriumklorid. Resterande 2,5% utgörs av jod och aluminium i form av aluminiumhydroxid och ev ...
www.dinmage.se/svensinfo/salt.htm
1
>30
2
Natriumklorid - Wikipedia
Systematiskt namn, Natriumklorid. Övriga namn, Havssalt, Bordssalt ... Vanligt Bordssalt väger runt 1300 kg/m3, det vill säga ungefär 1,3 gram per cm3 (milliliter ).
sv.wikipedia.org/wiki/Natriumklorid
2
>30
3
bordssalt - Wiktionary
Bordssalt. (kemi, mat) natriumklorid; (mat) modifierad natriumklorid som används inom matlagning, ofta tillsätts till exempel kaliumjodid ...
sv.wiktionary.org/wiki/bordssalt
3
>30
4
Om Salt - UpptäckarByrån
När vi talar om salt inom matlagningen pratar vi om vanligt Bordssalt. Ibland används havssalt, mineralsalt eller andra salter. Alla dessa består egentligen av ...
upptackarbyran.se/hur-funkar/saker-hemma/27-om-salt.html
4
>30
5
Wellnessguide - Är havssalt nyttigare än bordssalt?
De flesta amerikaner tror att havssalt är nyttigare än vanligt Bordssalt, visar en ny undersökning. Havssalt har i den form vi använder den i matlagningen samma ...
www.wellnessguide.se/Nyheter/ar-havssalt-nyttigare-an-bordssalt
5
>30
6
Konvertera Molmassa, Bordssalt (natriumklorid) - Convertworld
Konvertera Molmassa Bordssalt (natriumklorid) ... Bordssalt (natriumklorid), Molmassa. Jag vill konvertera: Molmassaenheter, Gram per mol (g/mol), Kilogram ...
www.convertworld.com/sv/molmassa/Bordssalt+(natriumklorid).html
6
>30
7
Zarahssida.se - Skippa bordssaltet, öka intaget av organiskt natrium
Det är ingen hemlighet att natrium har ersatt syndabockar som kolhydrater och fett när det gäller olika typer av hälsofrågor som högt blodtryck, benskörhet och ...
www.zarahssida.se/blog.php?bid=2141&print=1
7
>30
8
Havssalt vs bordssalt | - Fyscoachen
3 aug 2013 ... 20130803-212900.jpg. Ni som har testat eller sett mina recept ser att jag alltid skriver havssalt och inte vanligt salt i recepten. Vad är då ...
www.fyscoachen.se/?p=9653
9
>30
9
Synonymer till bordssalt - Synonymer.se
Synonymordbok med hundratusentals ord. Online och gratis att använda. Ett omfattande lexikon som hjälper dig att hitta och tyda vilka ord som associeras med ...
www.synonymer.se/?query=bordssalt
10
>30
10
Bordssalt | Santa Maria
Bordssalt. Praktiskt saltkar att använda vid matlagning och vid matbordet. Allergener: Ingredienser. Salt, klumpförebyggande medel (E536). Informationen på ...
www.santamariaworld.com/produkter/Kryddor/#!/bordssalt/
Sökresultat för "Bordssalt"
Google: ca 21.400
bing: ca 33
Bordssalt inom vetenskapen
När flyter potatisen? - Umeå Universitet - Resurscentrum för Kemi i ...
... i en skål med vatten sjunker den till botten. Genom att sedan tillsätta en viss mängd salt kommer potatisen att flyta. ... Foto: Ó Svante Åberg, Umeå Universitet ...
Umeå Universitet - Resurscentrum för Kemi i Skolan
Däremot så vet jag att kaliumklorid smakar salt (Seltin) och kalium är en envärd jon så ..... Skol-Kemi är en satsning av kemi-institutionen vid Umeå Universitet.
Utskriftsvänlig version (nytt fönster) - Umeå Universitet ...
Kemiska beteckningen för vanligt Bordssalt (koksalt, natriumklorid) är NaCl (s). När saltet är löst i ... Ice Cream - A Really Cool Experiment, University of Arizona
Svenska joderingen av salt har minskat frekvensen ... - Läkartidningen
17 jan 2012 ... Lena Hulthén, professor i klinisk näringslära, Göteborgs universitet ... Trots att de flesta länder har infört allmän jodering av Bordssalt [2], ...
Magnesiumsulfat - Wikipedia
Magnesiumsulfat, MgSO4, är ett salt som tillsammans med sitt hydrat, ... Universitet visar att vid bad med Epsomsalt höjs magnesiumhalten i kroppen.
Vad är vatten? - forskning.se
7 nov 2012 ... Det är främst natriumklorid (NaCl), alltså vanligt Bordssalt, som utgör ... professor i teknisk vattenresurslära, Lunds universitet och Jan-Olov ...
Shenet - Länkar: Livsmedel och livsmedelstillsatser
Salt. Koksaltet (bok i fulltext) Sverige: Linköpings universitet, Projekt Runeberg. Kapitel om koksaltet i naturen och dess utvinning ur: Uppfinningarnas bok: ...
Bordssaltet larmar om radioaktivitet - Region Skåne
Pressmeddelande: Bordssaltet larmar om radioaktivitet. ... universitetssjukhus i Malmö och Medicinska fakulteten vid Lunds universitet - närmare på. 2010-10-12 .
Varför löser salt sig snabbare i varmt vatten än kallt ... - Linné on line
Uppsala universitet ... Fråga: Jag undrar varför salt löser sig snabbare i varmt vatten än kallt vatten? ... så får du veta ganska mycket om hur salt löses i vatten.
Salt - men inte på allt - Hälsa – Vårdguiden.se
16 mar 2012 ... Salt binder vätska i kroppen och påverkar därför vår hälsa på flera sätt, ... i klinisk nutrition, Sahlgrenska Akademin vid Göteborgs Universitet.
Böcker om Bordssalt
Laekartidningen
Laekartidningen
1971
Dels av denna anledning, dels på grund av de goda resultaten i bl a Sandviken rekommenderade medicinalstyrelsen 1936 en tillsats av 10 mg jodsalt per kg Bordssalt. Parallellt med den ökade användningen av jodsalt observerades en ...
Leopold von Buchs resa igenom Norrige åren 1806, 1807, och 1808
Leopold von Buchs resa igenom Norrige åren 1806, 1807, och 1808
Leopold von Buch (Freiherr), Johann Friedrich Ludwig Hausmann, 1814
Herr Lysholm drifver ä'fVeJi ett Saltpeter- □ sjud'eri, étt sockerbrük e-ch en inràctnihg att föt- vandla det s'rnutsiga sjosaltet i hVitt köks- orh bord-. salt. .->- I stora tukthuset ioifar digas kla'den, linnè och mattör; äfven lemnar fattigbuset nägot ...
Bergwerks Lexicon
Bergwerks Lexicon
Sven Rinman, 1788
... daraf et gan/ka rent och hvitt bord- salt. Se ordet Raffinera. — Alun rafhneras genom den ra aluns, eller saffians , tvattning och inkokning. Se Alunsjudning och Saffian. — Saltpettrets luttring fordrar mycken granlagenhet och ste- Ta omvagar,  ...
Livskvalitet N Ringsl Ra För Vardag Och
Livskvalitet N Ringsl Ra För Vardag Och
Roland Persson, 2007
Nästa gång du går och handlar mat, läs innehållsdeklarationerna noga och notera hur många av produkterna som innehåller stora mängder Bordssalt ( natriumklorid) och vanligt hushållssocker (sackaros). Du blir nog förvånad! Vi behöver ...
Utveckling av Google-sökorden


Blogginlägg om
Bordssalt
Himalayan Salt, 84 mineraler vs 2 i vanligt bordssalt.
Salt från Himalya innehåller 84 essentiella mineraler och har lagrats där i miljontals år utan föroreningar. Sätt de i perspektiv på att all Bordssalt är kemiskt framtaget.
kulturkrock.se/2013/06/22/himalayan-salt-84-mineraler-vs-2-i-vanligt-bordssalt/
Middagsfrid: Vanligt bordssalt kan innehålla tre E-nummer
Se upp när du väljer salt. Det finns ett salt, tror det heter Jozo (burken är röd, vit och lite blå), som innehåller tre antiklumpförebyggande medel.
middagsfrid.blogspot.com/2009/09/vanligt-bordssalt-kan-innehalla-tre-e.html
Muslimska friskolan: Bordssalt ska bota muslimska tänder
För att råda bot på den dåliga tandhälsan i landets muslimtätaste kommunala skola tas nu ett nytt grepp. Folktandvården ska därför placera ut Bordssalt med fluor i på Rosengårdsskolan:"Tanken är att eleverna på Rosengårdsskolans högstadium ska erbjudas fluorsalt, kaliumfluorid, i stället för vanligt Bordssalt, natriumklorid.
muslimskafriskolan.blogspot.com/2008/10/bordssalt-ska-bota-muslimska-tnder.html
Zarah Öbergs blogg om Pigga Barn, Kostkoll och alla hennes dagliga hälsoäventyr :: Skippa bordssaltet, öka intaget av organiskt natrium
Det är ingen hemlighet att natrium har ersatt syndabockar som kolhydrater och fett när det gäller olika typer av hälsofrågor som högt blodtryck, benskörhet och hjärtsjukdomar. Vikten av natriumintagM
www.zarahssida.se/blog.php?bid=2141
Under vårt tak: Paleo och jod
Jod är ett mineralämne vilket är tillsatt i Bordssalt och det måste vi ha för vår sköldkörteln skull! Sköldkörteln har en helt nödvändig uppgift som hormonbildande organ, vilket bland annat påverkar ämnesomsättningen. När man i mitten av 1930 talet började tillsätta jod i salt sjönk antal strumafall dramatiskt i Sverige! Inom Paleo så bör man undvika vanligt Bordssalt och då försvinner denna källa till jod, livsfarligt säger många.
undervarttak.blogspot.com/2013/04/jod-paleo-mat-naturligt.html
På jättars axlar: Himalayasalt - mirakelmat eller bluff?
Överkonsumtion av salt kan leda till höjt blodtryck, hjärtinfarkt och stroke. Den senaste tiden har därför något som kallas Himalayasalt marknadsfört som ett bättre, hälsosammare och mer naturligt alternativ till det vanliga Bordssaltet.
home.student.uu.se/maer5745/2007/04/himalayasalt-mirakelmat-eller-bluff.html
Bordssalt | Hej Ellika
En plats för dig
hejellika.wordpress.com/2011/03/23/bordssalt/
Jodbrist? | Fråga Dietisten
Hej! Jag saltar i princip aldrig den mat jag lagar. Bordssalt är oftast jodberikat för att man ska undvika jodbrist, men hur stor är risken för att jag som int
www.fragadietisten.se/naringslara/jodbrist
På jättars axlar: Himalayasalt och nyttiga mineraler
Jag har tidigare skrivit om Himalayasalt; ett rosaskimrande salt som tillskrivits diverse nästan magiska hälsoeffekter. I Sverige ser man inte längre i samma utsträckning just den typen av marknadsföring av saltet (men det är fortfarande vanligt nere på kontinenten) - istället marknadsförs saltet ofta som ett nyttigare och mer mineralrikt alternativ till det vanliga Bordssaltet.
www.mje.se/blogg/2008/08/himalayasalt-och-nyttiga-mineraler.html
Svenska joderingen av salt har minskat frekvensen ... - Läkartidningen
www.lakartidningen.se/07engine.php?articleId=17649
123